Ratusan warga Amerika Serikat dilaporkan terjangkit Salmonella, dengan dugaan kuat mengarah pada konsumsi cabai jalapeño yang berasal dari Meksiko. Hingga pekan ini, otoritas kesehatan Amerika Serikat mencatat 345 kasus infeksi di 27 negara bagian. Dari jumlah tersebut, 36 orang terpaksa menjalani perawatan di rumah sakit, namun tidak ada laporan korban jiwa.
Penyelidikan yang dilakukan oleh Centers for Disease Control and Prevention (CDC) dan Food and Drug Administration (FDA) mengidentifikasi bahwa cabai jalapeño yang terkontaminasi ini ditanam di wilayah Sinaloa, Meksiko. Selanjutnya, cabai tersebut didistribusikan ke berbagai restoran dan pedagang grosir di Amerika Serikat oleh perusahaan Coast Citrus Distributors yang berbasis di San Diego.
Sebagai respons terhadap temuan ini, Coast Citrus Distributors telah menyatakan kesanggupannya untuk melakukan penarikan kembali (recall) terhadap produk cabai jalapeño yang diduga menjadi sumber penularan. Langkah ini diambil sebagai upaya pencegahan agar tidak ada lagi masyarakat yang terpapar bakteri Salmonella.
Data awal dari investigasi menunjukkan korelasi yang signifikan antara kasus infeksi dengan konsumsi cabai jalapeño. Menurut FDA, sebanyak 93% dari 191 orang yang diwawancarai dalam rangka penyelidikan wabah ini mengaku pernah mengonsumsi makanan yang menggunakan cabai jalapeño sebelum menunjukkan gejala penyakit. Angka ini memperkuat dugaan keterlibatan cabai tersebut dalam penyebaran Salmonella.
