Sebuah studi baru menemukan bahwa kepatuhan yang lebih tinggi terhadap planetary health diet atau diet sehat planet, dapat secara signifikan menurunkan risiko kejadian kardiovaskular yang merugikan pada wanita pascamenopause. Penelitian ini disajikan di National Harbor, Maryland, dan menyoroti potensi manfaat pola makan yang berfokus pada kesehatan manusia dan planet.
Donya Shahamati, seorang mahasiswa PhD di University of California, Irvine, menjelaskan, “Risiko penyakit kardiovaskular (CVD) meningkat seiring bertambahnya usia dan menjadi sangat penting setelah menopause. Pada saat yang sama, minat terhadap pola makan yang dapat mendukung kesehatan manusia dan planet semakin meningkat.” Ia menambahkan, “Kami ingin menguji apakah kepatuhan yang lebih besar terhadap planetary health diet terkait dengan risiko CVD yang lebih rendah di kalangan wanita pascamenopause.”
Planetary health diet sendiri merupakan pola makan yang direkomendasikan oleh Komisi EAT-Lancet, yang menganjurkan konsumsi makanan yang sehat bagi manusia dan berkelanjutan bagi lingkungan. Pola makan ini menekankan pada peningkatan konsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan mengurangi konsumsi daging merah, gula tambahan, serta makanan olahan.
Dalam studi ini, para peneliti menganalisis data dari ratusan wanita pascamenopause. Mereka mengukur tingkat kepatuhan peserta terhadap planetary health diet dan melacak kejadian kardiovaskular selama periode waktu tertentu. Hasilnya menunjukkan korelasi yang kuat: semakin ketat para wanita mengikuti prinsip-prinsip diet sehat planet, semakin rendah pula kemungkinan mereka mengalami masalah kardiovaskular seperti serangan jantung atau stroke.
Temuan ini memberikan bukti lebih lanjut mengenai pentingnya pilihan pola makan tidak hanya untuk kesehatan individu, tetapi juga untuk keberlanjutan lingkungan. Bagi wanita yang memasuki fase pascamenopause, di mana risiko CVD secara inheren meningkat, mengadopsi planetary health diet dapat menjadi strategi proaktif yang efektif untuk menjaga kesehatan jantung jangka panjang.
