Penelitian terbaru mengungkap adanya kaitan positif antara peningkatan konsumsi kedelai dan produk olahannya, serta kacang-kacangan (legum) dengan perbaikan kondisi kesehatan pernapasan pada mantan perokok yang menderita Penyakit Paru Obstruktif Kronis (PPOK). Temuan ini memberikan perspektif baru mengenai peran diet dalam manajemen PPOK.
Studi yang dipublikasikan dalam jurnal Chronic Obstructive Pulmonary Diseases: Journal of the COPD Foundation ini secara spesifik menyoroti peran isoflavon, senyawa yang banyak terkandung dalam kedelai dan legum. Peningkatan asupan isoflavon terbukti berkorelasi dengan membaiknya status kesehatan secara umum dan berkurangnya gejala batuk pada para partisipan.
Daniel C. Belz, MD, MPH, seorang asisten profesor di divisi kedokteran paru dan perawatan kritis di sebuah institusi kesehatan, menyatakan, “Studi ini menambah bukti bahwa pola makan yang menekankan makanan seperti sayuran dan protein tanpa lemak mungkin baik untuk paru-paru Anda selain untuk jantung.” Pernyataan ini menggarisbawahi bahwa manfaat diet yang kaya akan nabati tidak hanya terbatas pada kesehatan kardiovaskular, tetapi juga meluas pada kesehatan sistem pernapasan.
Meskipun detail mengenai metodologi penelitian dan jumlah partisipan tidak disertakan dalam kutipan asli, hasil studi ini memberikan landasan penting bagi para profesional medis dan pasien PPOK. Rekomendasi diet yang berfokus pada kedelai dan legum dapat dipertimbangkan sebagai bagian dari strategi penanganan PPOK, melengkapi terapi medis konvensional.
