Ahli gizi merekomendasikan lima jenis makanan yang dapat membantu meredakan stres tanpa perlu mengonsumsi obat-obatan. Rekomendasi ini muncul seiring dengan kesadaran bahwa pola makan yang buruk, seperti melewatkan sarapan, konsumsi gula berlebih, dan makanan instan, dapat memperparah kondisi stres.
Menurut Ahli Gizi, dr. Diana F. Sugiarso, Sp.GK, makanan yang tepat dapat memberikan dukungan signifikan bagi kesehatan mental dan fisik dalam menghadapi stres. Beliau menekankan pentingnya memilih asupan yang kaya nutrisi untuk menyeimbangkan hormon stres dalam tubuh.
Salah satu rekomendasi utama adalah ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan makarel. Makanan ini kaya akan asam lemak omega-3 yang telah terbukti memiliki efek anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi gejala depresi serta kecemasan. Asam lemak omega-3 ini juga berperan penting dalam fungsi otak yang optimal.
Selanjutnya, cokelat hitam menjadi pilihan menarik. Dengan kandungan flavonoid yang tinggi, cokelat hitam dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi hormon stres kortisol. Dianjurkan untuk memilih cokelat hitam dengan kadar kakao minimal 70% untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Buah beri, seperti blueberry, strawberry, dan raspberry, juga masuk dalam daftar makanan pereda stres. Buah-buahan ini kaya akan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif. Selain itu, kandungan vitamin C-nya juga berperan dalam produksi neurotransmitter yang mengatur suasana hati.
Sayuran hijau tua seperti bayam, kangkung, dan brokoli direkomendasikan karena kandungan magnesiumnya yang tinggi. Magnesium berperan penting dalam relaksasi otot dan saraf, serta membantu mengatur respons tubuh terhadap stres. Kekurangan magnesium sering dikaitkan dengan peningkatan rasa cemas dan sulit tidur.
Terakhir, kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk almond, kenari, dan biji labu, menawarkan kombinasi nutrisi yang sangat baik. Mereka mengandung magnesium, seng, dan asam lemak omega-3 yang bekerja sama untuk mendukung kesehatan otak dan menenangkan sistem saraf. Kacang-kacangan juga merupakan sumber serat yang baik, membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang penting untuk kestabilan emosi.
